சக்கரை நோய் உள்ளவர்கள் இதை சாப்பிடகூடாது
சக்கரை நோய் (Diabetes) உள்ளவர்களுக்கு உணவில் கவனமாக இருக்க வேண்டிய சில முக்கிய அம்சங்கள் உள்ளன. நோயாளிகளுக்கு சக்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுவதற்கான சில பொதுவான வழிகாட்டுதல்கள் கீழே தரப்பட்டுள்ளன: 1. **உயர்ந்த குளுகோஸ் அளவுள்ள உணவுகள்**: - வெள்ளரிக்காய்: வெள்ளரிக்காய் (White bread) மற்றும் வெள்ளரிக்காய் (White rice) போன்றவை, உடலுக்கு விரைவில் மிளகாய் வழங்கும் மற்றும் ரத்தத்தில் குளுகோஸ் அளவை அதிகரிக்கும். - தயிர் மற்றும் முந்திரி வகைகள்: வெள்ளரிக்காய் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள். 2. **மாறுபட்ட அளவிலான சர்க்கரை**: - சர்க்கரை, இனிப்பு சோடா, இனிப்பு பானங்கள் (Soft drinks) மற்றும் இனிப்பு உணவுகள்: இவை உடனடி குளுகோசுக்கு காரணமாகும். - இனிப்பு காக்க்கள், பிஸ்கட்டுகள், குக்கீஸ், மற்றும் பிற இனிப்பு உணவுகள். 3. **கிடைத்திருப்பவர்கள்**: - கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பான உணவுகள்: அடிக்கடி உணவில் அதிக அளவில் இருக்கும், இதன் மூலம் உடலில் கொழுப்பு அதிகரிக்கிறது. - உணவுகளுக்குப் பட்டுக்கொள் உணவுகள், உணவுப்பொருள்களின் பாகங்கள் மற்றும் உயர் கொழுப்பு உள்ள சாப்பாடு. 4. **பழங்கள்**...