Message Box

  வெயில் காலத்திற்கேற்ப நம்மை மாற்றி கொள்வது மற்றும் உணவு, பானங்கள் எடுப்பது 1. வெயில் காலத்தில் உடல்நல பாதுகாப்பு இந்தியாவின் வெயில் காலம் மிகவும் கடுமையானதாக இருக்கும். அதிக வெப்பநிலையால் உடல் நீர்ச்சத்து இழப்பு ஏற்பட்டு, உடல் சோர்வு மற்றும் நீரிழிவு ஏற்படலாம். இதை தவிர்க்க, உடலை குளிர்விக்க தேவையான முன்னேற்பாடுகளை செய்ய வேண்டும். வெளியில் செல்வதை குறைத்து, மிதமான ஆடைகளை அணிந்து, உடலை ஈரமாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். 2. வெயில் காலத்திற்கு ஏற்ப உணவுகள் வெயில் காலத்தில் உகந்த உணவுகளை தேர்ந்தெடுத்தால், உடல் சூடுபிடிக்காமல் தக்கவைக்கும். காய் மற்றும் பழங்களை அதிகம் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். குறிப்பாக: தர்பூசணி, முலாம் பழம், வெள்ளரிக்காய் போன்ற நீர்ச்சத்து அதிகமான பழங்கள். தக்காளி, முருங்கைக்காய், சுரைக்காய் போன்ற காய்கறிகள். மோர், தயிர், வெந்தயம் சேர்க்கப்பட்ட உணவுகள் சூடினால் ஏற்படும் உடல் பிரச்சினைகளை குறைக்கும். அதிக எண்ணெய் மற்றும் காரமான உணவுகளை தவிர்ப்பது நல்லது. 3. வெயில் காலத்திற்கு ஏற்ற பானங்கள் உடலில் நீர்ச்சத்தை பாதுகாக்க, சரியான பானங்களை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். வெயிலில் இ...

  The Benefits of a Balanced Diet 1. Provides Essential Nutrients A balanced diet ensures the body receives the essential nutrients it needs to function properly. It includes carbohydrates for energy, proteins for muscle repair, healthy fats for brain function, vitamins and minerals for overall health, and fibre for digestion. When these nutrients are consumed in the right proportions, they support everything from stronger bones to better skin and improved immunity. 2. Supports Weight Management Eating a variety of healthy foods helps regulate weight. A balanced diet is rich in fruits, vegetables, lean proteins, and whole grains — foods that are nutrient-dense but lower in calories. This helps maintain a healthy weight and reduces the risk of obesity, which can lead to heart disease, diabetes, and other chronic illnesses. 3. Boosts Energy Levels Food is the body’s fuel, and a balanced diet provides a steady supply of energy throughout the day. Whole grains, lean proteins, and healt...

  1. Introduction: The Rise of Fast Food Culture Fast food has become a global phenomenon, offering quick, affordable, and tasty meals. Busy lifestyles and urbanisation have fuelled its popularity, making it a convenient choice for millions. However, this convenience comes at a cost — fast food has a significant impact on public health. 2. Nutritional Concerns: High Calories, Low Nutrients Most fast food options are packed with calories, unhealthy fats, sugar, and salt while lacking essential nutrients like fibre, vitamins, and minerals. Regularly consuming such meals can lead to weight gain, poor nutrition, and energy crashes, contributing to an overall decline in health. The addictive nature of fast food flavours also encourages overeating, making it harder for people to maintain a balanced diet. 3. Long-Term Health Risks Frequent consumption of fast food is linked to numerous chronic illnesses. Obesity, type 2 diabetes, heart disease, and high blood pressure are among the most c...

Prawn Malai Curry: A Bengali Seafood Classic A Royal Dish with a Rich Heritage Prawn Malai Curry, or "Chingri Malai Curry," is a beloved Bengali delicacy that combines succulent prawns with a creamy coconut-based gravy. Traditionally prepared during festive occasions and special gatherings, this dish has its roots in Bengal’s rich culinary history, influenced by both Mughlai and coastal flavours. The name "Malai" is derived from the Persian word for cream, though in this dish, coconut milk replaces dairy cream, adding a distinct sweetness and richness. Key Ingredients and Flavours The essence of Prawn Malai Curry lies in its carefully chosen ingredients. Fresh prawns, preferably tiger or jumbo prawns, form the base, while coconut milk provides the signature creamy texture. The dish is infused with aromatic spices like bay leaves, cardamom, cinnamon, and cloves, along with a hint of mustard seeds for depth. A blend of onions, ginger, garlic, and tomatoes creates a ro...